Royal Icing

Wer mir schon länger folgt, der weiß ja dass ich so nen dezenten Hang zu Übertreibungen habe und das auch schon gern mal beim Backen raus lasse. Das kann sich dann in 15 Sorten Plätzchen, verschiedenen Farben Zuckerguss, aufwändig dekorierten Motivtorten, ziemlich üppigen Pizzen, exzessiv ausgelebter Dekoration zu allen Anlässen usw äußern. Ich mein.. ernsthaft….

Bisquitrolle mit Baiser und Zitronencreme – glutenfrei

Draussen wird es immer wärmer, man kann schon im Tshirt spazieren gehen…nebenher ein Eis essen 😍 Ich liebe es. Der Winter ist überhaupt nicht meine Jahreszeit und alle Temperaturen unter 25° sind einfach nur zu kalt.  Passend zum Sommerfeeling hab ich ein Rezept für eine herrlich erfrischende Bisquitrolle für euch. Der Teig ist wunderbar lufgig…

süße Osterplätzchen – Grundrezept mit Mantler Mehl glutenfrei

Die Kids haben sich neulich aufgeregt, dass man Plätzchen nur an Weihnachten macht. Hm, haben sie Recht. Dann hab ich sie aufgeklärt, dass man Plätzchen das ganze Jahr über backen kann.Gesagt, getan. Einen Teil der Plätzchen haben wir vor dem Backen mit Eistreiche bestrichen und mit Zuckerstreuseln dekoriert, den anderen Teil haben wir wie ihr…

Oster DIY mit und für Kids

Braucht ihr ne kleine #upcycling Idee für Ostern? Dann macht doch Küken, Hasen oder Schafe aus leeren Üeiern 🤣 Das macht den Kids und den Großen riesen Spaß, ist ne tolle Dekoidee und Beschäftigung bei Regen. Was ihr braucht?– leere Üeier– Heißkleber– Watte– Filz in verschiedenen Farben zB braun, gelb, weiß– Schere und Filzstift ->…