Royal Icing

Wer mir schon länger folgt, der weiß ja dass ich so nen dezenten Hang zu Übertreibungen habe und das auch schon gern mal beim Backen raus lasse. Das kann sich dann in 15 Sorten Plätzchen, verschiedenen Farben Zuckerguss, aufwändig dekorierten Motivtorten, ziemlich üppigen Pizzen, exzessiv ausgelebter Dekoration zu allen Anlässen usw äußern. Ich mein.. ernsthaft….

Kokosmakronen – süßer Quickie – glutenfrei

Aaaaahhhhhh! Weihnachten kommt und ihr habt schon alle Plätzchen aufgefuttert? Ihr wollt aber trotzdem noch naschen? Dann gehts weiter mit Blitzmakronen Die sind genauso schnell gemacht wie aufgefuttert. Hier können eure Kids ganz allein rühren und formen, und ihr könnt euch daneben setzen und ne Minute durchatmen. Die Zutaten hierfür findet ihr in jedem gut…

glutenfreie Lebkuchen – so lecker wie vom Weihnachtsmarkt

Wenn wir dieses Jahr schon auf Weihnachtsmärkte verzichten müssen, dann machen wir uns Lebkuchenherzen selbst 😊 Das Rezept könnt ihr für große Herzen nutzen, für Ausstecherle oder auch für Häuser. Für die Häuser rollt den Teig ca 0,5-0,7 cm dick aus, dann geht er im Ofen gut auf und ist dann dick und stabil. Zunächst…

Bratapfelsirup

Weihnachtsmarktfeeling zu Hause Jetzt lassen wir die ganze Wohnung weihnachtlich duften und machen Bratapfelsirup. Ungelogen, unsere Wohnung hat zwei Tage nach den ganzen Gewürzen geduftet. Der Sirup ist klasse zu Pancakes, Milchreis, im Sekt oder Mineralwasser, im Tee… und und und…Alle Zutaten bekommt ihr auch während des Lockdowns bei eurem Lieblings-Lebensmittelhändler  vielleicht habt ihr…

Honigkuchen – Seelenschmeichler aus dem Backofen – glutenfrei

Dieses Jahr ist alles irgendwie anders. Ostern war doof, der Sommer war komisch ind Weihnachten wird richtig seltsam. Normalerweise feiern wir immer mit der Familie und hocken stundenlang zusammen, Essen, Trinken und haben Spaß. Joa, aber dieses Jahr nicht. Um trotzdem allen eine Freude zu bereiten, haben wir 4 ziemlich viel gebacken und gebastelt. Unter…

DIY Stern aus Holzperlen

Min allererstes Youtube Video 😀 Aaaaaah! Kreisch! Ich bin total happy, als Last Minute DIY Tipp hab ich euch ein Video erstellt, in welchem ich euch zeige wie man diese wunderhübschen Sterne aus Holzperlen macht. Das ist auch eine super Gelegenheit um die Kinder zu beschäftigen und mal kurz Durchatmen zu können, denn die Anleitung…